铁路工程监理对已完工程量的审核是确保工程项目完成情况的核查和确认，以保证工程量的准确性和合规性。以下是铁路工程监理审核已完工程量的一般流程和步骤：

1. 完工资料准备：施工单位需要准备完工资料，包括工程量清单、测量资料、施工记录、竣工图纸等。这些资料是监理审核工程量的依据。

2. 工程量清单核查：监理公司会首先对工程量清单进行核查。核查包括清单的编制依据、计量单位的准确性、工程量计算的正确性等。确保工程量清单与项目设计一致，并没有漏项或重复项。

3. 现场实际情况核对：监理人员会进行现场勘测和实地核查，对已完工的工程量进行实际情况的核对。这包括对施工现场进行巡视，与施工单位进行交流和确认，确保实际完成的工程量与工程量清单一致。

4. 测量资料审核：监理公司对施工单位提交的测量资料进行审核。核对测量数据的准确性、测量方法的合规性，以及测量记录和计算的正确性。

5. 施工记录和竣工图纸审核：监理公司审核施工单位提交的施工记录和竣工图纸。核对施工记录的真实性和完整性，确认施工过程中的质量控制和技术标准符合要求。同时，核对竣工图纸的准确性和规范性。

6. 取证和样板核实：监理公司可能会要求施工单位提供工程质量验收取证和样板，以核实工程质量的符合性。例如，检查工程材料的合格证明、抽查样品的质量等。

7. 工程量确认和报告编写：通过以上审核过程，监理公司会确认已完工程量的准确性和合规性。根据审核结果，编写工程量审核报告，详细描述工程量核实的过程和结果，提出审核意见和建议。

通过以上审核工作，铁路工程监理可以确认已完工程量的准确性和合规性，以保证工程项目的质量和合同约定的履行，并为结算工作提供依据。